


Zobacz też: Dieta w endometriozie – jak wygląda i na czym polega?

Ciągłe zmęczenie, nieodparta ochota na słodycze i waga, która ani drgnie, mimo że jesz coraz mniej? Brzmi znajomo? Zamiast winić się za brak silnej woli, warto sprawdzić, czy problem nie leży głębiej – w gospodarce węglowodanowej. Insulinooporność to nie wyrok, ale ważny sygnał od organizmu, że czas na zmianę nawyków. W Fit Harmony na co dzień pomagam pacjentom wyciszyć objawy IO. Zobacz, jak powinna wyglądać Twoja dieta i od czego zacząć!
Wyobraź sobie, że komórki Twojego ciała to domy, a glukoza (cukier z jedzenia) to gość, który chce do nich wejść, by dać Ci energię. Kluczem do drzwi jest hormon o nazwie insulina. W insulinooporności zamki w drzwiach są „zardzewiałe”. Trzustka musi produkować coraz więcej insuliny (dorabiać kolejne klucze), by w końcu wepchnąć glukozę do środka. Efekt? We krwi krąży za dużo i cukru, i insuliny, co sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej.
Zanim udasz się na badania krzywej cukrowej i insulinowej, zwróć uwagę na sygnały wysyłane przez ciało. Do najczęstszych objawów IO należą:
01
Zamiast zastrzyku energii, po obiedzie marzysz tylko o drzemce? To klasyczny objaw spadku cukru, który często następuje po gwałtownym wyrzucie insuliny.
02
Jesz coraz mniej, ciężko trenujesz, a waga ani drgnie? Zablokowana redukcja to częsty sygnał, że Twoja gospodarka hormonalna potrzebuje uregulowania.
03
Masz wrażenie, że myślisz przez gęstą mgłę? Brak jasności umysłu, zapominanie słów i uczucie otępienia często towarzyszą zaburzeniom glukozy w mózgu.
04
Zauważasz, że Twój obwód w pasie rośnie w niepokojącym tempie? Otyłość brzuszna to bardzo charakterystyczny objaw przewlekle wysokiego poziomu insuliny.
05
Chwilę po posiłku znów szukasz jedzenia, najchętniej słodkiego? To nie brak silnej woli, to fizjologiczne wołanie Twoich komórek o łatwą energię.
06
Nie możesz skupić się na pracy, a Twoja uwaga nieustannie ucieka? Wahania poziomu cukru bezpośrednio wpływają na codzienną wydajność Twojego układu nerwowego.
Dieta w insulinooporności nie musi być nudna! Chodzi o sprytne łączenie składników. W Fit Harmony zawsze powtarzam pacjentom, że liczy się nie tylko TO, co jemy, ale JAK to jemy.
Oto 3 filary diety przyjaznej insulinie:
Wybieraj węglowodany złożone, które powoli uwalniają cukier do krwi. Zamiast białego pieczywa – chleb żytni na zakwasie; zamiast białego ryżu – kasza gryczana lub ryż dziki.
Nigdy nie jedz „nagich” węglowodanów! Jeśli masz ochotę na jabłko, zjedz je z garścią orzechów (tłuszcz i białko). To spowolni wyrzut insuliny.
Odstępy między posiłkami (najlepiej 3-4 godziny) dają trzustce czas na odpoczynek. Kawa z mlekiem czy małe ciasteczko między posiłkami to również wyrzut insuliny!

– Słodyczy, słodzonych napojów i soków owocowych (płynny cukier wchłania się błyskawicznie).
– Wysoko przetworzonej żywności i fast-foodów.
– Rozgotowanych warzyw i makaronów (gotuj makaron al dente, a marchewkę jedz surową!

Szakszuka z 2 jajek z pomidorami, szpinakiem i łyżeczką oliwy z oliwek, podana z kromką chleba żytniego na zakwasie.
Jogurt wysokobiałkowy typu skyr z płatkami owsianymi górskimi, malinami, borówkami, i orzechami włoskimi.
Pieczony łosoś (źródło kwasów omega-3 łagodzących stany zapalne) z komosą ryżową i porcją surówki z kiszonej kapusty z marchewką i oliwą.
Sałatka z roszponki, pieczonego buraka, sera feta i orzechów włoskich, skropiona sosem winegret.
Diagnoza insulinooporności to moment, w którym warto oddać się w ręce specjalisty. Samodzielne układanie diety na podstawie artykułów z internetu często kończy się niedoborami i frustracją, a to, co służy sąsiadce, niekoniecznie sprawdzi się u Ciebie.
W Fit Harmony pomagam pacjentom z insulinoopornością odzyskać energię i szczupłą sylwetkę bez głodówek.
Nie wiesz, od czego zacząć? Przynieś swoje wyniki badań, a wspólnie ułożymy plan działania i jadłospis dopasowany do Twojego stylu życia. Odzyskaj kontrolę nad swoim ciałem!

Zobacz też: Dieta w endometriozie – jak wygląda i na czym polega?
Odbierz darmowe wskazówki dietetyczne i bądź na bieżąco!